Un buen plan.
Un sabor a mar.

Orden de pescadilla

Orden de guacamole con totopos

Pico de gallo con totopos

Habaneros encurtidos con cebolla

Cebollas cambray caramelizadas

Tiras de pescado encurtidas

Orden de ostiones en su concha

Pata de mula fresca en su concha

Pata de mula terraza

Pata de mula, pulpo y camarones mezclados con salsa de tomate y ostión.

Tacos de machaca de camarón

Salteados en especias, cebolla y cilantro; gratinados con queso en tortilla de maíz.

Tacos de pulpo a la diabla

Pulpo salteado en salsa diabla y gratinado con queso en tortilla de maíz.

Tacos de marlín ahumado

Salteado con cebolla, cilantro, salsa de soya y especias, servido en tortilla de maíz.

Tacos gobernador

Chicharrón de camarón marinado en salsa de huichol, salsa de soya y ajo, gratinado con queso; en tortilla de harina con salsa aguacatada.

Tacos de pescado tempura

Con col oriental, mayonesa y pimiento, en tortilla de maíz con un toque de soya y limón.

Tacos de chicharrón de pescado

Gratinados con queso, con salsa de mayonesa y chipotle, en tortilla de maíz.

Tostada de camarón

Camarones marinados en aceite de oliva, jugo de naranja y pico de gallo, acompañados de aguacate.

Tostada de pulpo

Pulpo marinado en aceite de oliva, jugo de naranja y pico de gallo, acompañado de aguacate.

Tostada de pulpo a la diabla

Pulpo salteado en salsa diabla, en cama de guacamole y mayonesa.

Tostada de marlín

Marlín ahumado salteado con cebolla, cilantro, ajo y salsa de soya, en una cama de guacamole.

Molcajete supremo

Atún, salmón, callo, camarón y pulpo, en una cama de julianas de zanahoria y pepino, con salsa especial de la casa.

Molcajete Acapulco

Camarones encurtidos en limón, camarón cocido, caracol y calamar, bañados en especias con salsa de almeja y tomate.

Cazuela marinera

Ostión, pulpo, calamar, camarón y caracol, con aceite de oliva, jugo de naranja, pico de gallo y jugo de almeja y tomate.

Agasajo costeño

Camarones cocidos, caracol, calamar y camarones encurtidos con cebolla y pepino, en salsa condimentada y jugo de almeja y tomate.

Coctel de camarón

Coctel de ostiones

Pepino, cebolla morada, jugo de limón, salsa de soya y jugo de almeja y tomate.

Ceviche de pescado

Campechana

Camarón, calamar y pescado.

Vuelve a la vida

Camarón, calamar, pescado, caracol y ostión.

Salmón y callo flama

Salmón, callo de almeja, aguacate y queso crema bañados en salsa rasurada.

Aguachile de camarón

Fiesta de camarones

Camarones al mojo, a la diabla, empanizados, tamarindo y terraza; con arroz frito de mariscos y tacos de machaca de camarón.

Camarones terraza

Camarones empanizados rellenos de queso crema, envueltos en tocino y acompañados de arroz con mariscos.

Camarones al gusto

Para pelar, a la diabla, al ajillo, al mojo, en caldo, en arroz, en pasta o empanizados.

Camarones Rockefeller

Camarones salteados en espinacas, cebolla y ajo; gratinados con queso roquefort.

Alambre de mariscos

Camarones, calamar y pescado salteados con pimiento morrón, cebolla y especias; gratinados con queso y acompañados de totopos.

Arroz con marisco

Camarones, calamar, jaiba y almeja, salteados con pimiento morrón, cebolla, zanahoria, especias y salsa de soya.

Pasta con mariscos

Camarones, calamar y almejas sobre una cama de espagueti al tomate.

Salmón en salsa de alcaparras

Filete de salmón en salsa de alcaparras, cebolla y orégano, con un toque de caldo de camarón y salteado al vino blanco.

Atún terraza

Posta de atún sellada con ensalada de espinaca, jitomate y cebolla morada; bañada en vinagreta de ajonjolí y soya.

Chilorio de marlín

Marlín ahumado salteado con cebolla, cilantro, especias y un ligero toque de chipotle, sobre una cama de frijoles con totopos.

Mojarra al gusto

Al mojo de ajo, al ajillo, frita o a la veracruzana.

Filete de pescado a la veracruzana

Filete en salsa de tomate, aceitunas, pimientos y jitomate.

Filete de pescado al gusto

A la plancha, al mojo de ajo, al ajillo, empanizado o a la diabla. Con arroz y ensalada.

Caldo tlalpeño de marisco

Pescado, calamar, camarón y garbanzo con arroz, chile, crema, queso y julianas de tortilla.

Sopa de mariscos

Pescado, camarón, jaiba, calamar y almeja en una salsa de guajillo.

Pulpo al gusto

Al mojo de ajo, al ajillo, a la diabla, enamorado o en coctel.

Ensalada Silverios

Lechuga, espinaca, champiñón, pimiento, jitomate, cebolla, aguacate, aceituna y camarón coctelero, con vinagreta de ajonjolí y soya.

Pollo al gusto

En brocheta, a la plancha, alambre, empanizado o en enchiladas (4 piezas). Con guacamole y frijoles refritos.

Arrachera de res

200 g de arrachera al gusto, con guacamole, frijoles refritos y cebollas caramelizadas.

Coca-Cola, Yoli, Fanta, naranja o manzana

Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, limonada o naranjada

Mojito

Coctel terraza

ABC

Sangría terraza

Vino tinto, brandy, jugo de naranja, jugo de limón y agua mineral.

Mimosa

Bella luna

Bacardí, Malibú, jugo de naranja, jugo de piña y arándano.

Frutos rojos

Ginebra, agua tónica y frutos rojos macerados.

Cerveza Corona o Victoria

Michelada o cubana

Mar rojo

Negra Modelo, Modelo Especial, Corona Light o Pacífico

Michelada o cubana

Mar rojo